A lédús gombócok receptje tökéletesen vékony tésztával.
Link másolva
Egyszerű recept a lusta gombócokhoz / Kollázs: My, fotó: screenshotok a videóból
A vacsora elkészítéséhez nem kell sokáig állni a konyhában a tűzhely fölött. Még az időigényesnek tűnő ételek is percek alatt elkészíthetők. Például nagyon finom gombócokat.
A My megismerte a lusta gombócok csodálatos, formázás nélküli receptjét, amelyet Anna Timosenko ukrán blogger a TikTok-on tett közzé.
Ez is érdekelhet: Gyönyörű hús nélküli szelet percek alatt – az egész család jóllakik.
Lusta gombócok – recept
- Töltelék 500 g
- Hagyma 1 db.
- Só
- Fekete bors
A tésztához:
- Tojás 2 db.
- Tej 3 evőkanál.
- Liszt 200 g liszt
Először is el kell készítenie a tölteléket a leendő gombócokhoz. Ehhez csak adjunk apróra vágott hagymát, sót és borsot bármilyen darált húshoz. Keverjünk össze mindent jól, és formáljunk golyókat a darált húsból.
A következő lépés a tészta elkészítése. Egy tálban keverjük össze a tojást és a tejet, egy másik tálba pedig öntsük a lisztet. Amikor minden készen van, a darált húsból készült golyókat jól megmártjuk a lisztben, majd a tojásos masszában kétszer. Az utolsó rétegben ismét lisztbe mártjuk a leendő gombócokat.
Ezután már csak az van hátra, hogy a lusta gombócokat, akárcsak a rendes gombócokat, sós, forrásban lévő vízben megfőzzük. Ez átlagosan 5-7 percet vesz igénybe.
Jó étvágyat!
Nézd meg a videót, hogyan készítsünk lusta gombócokat:
Ez is érdekelhet:
Személyről: Anna Timosenko
Anna Timoshenko ukrán blogger, akinek több mint 45 ezer felhasználója van a TikTok-on. Anna minden alkalomra és ízlésre való recepteket tartalmazó videókat tesz közzé.
Ha hibát észlel, jelölje ki a szükséges szöveget, és a Ctrl+Enter billentyűkombinációval értesítse a szerkesztőséget.
