A kolbászhüvelyeket nem kell többé darabonként letépni, ha tudsz egy flyhacket.
Link másolva
Így tisztítsuk ki könnyedén a kolbászt a bélből / Kollázs: My, fotó: screenshot a videóból, pixabay
Megtanulhatod:
- Hogyan lehet könnyedén lehúzni a kolbász bőrét
- Lehet-e csomag nélkül lezárni a kolbász levágott szélét?
Néha több időt vesz igénybe a kolbász bőrének lehúzása, mint a szendvicsek elkészítése. Van azonban egy mód arra, hogy megoldjuk ezt a problémát, és könnyen eltávolítsuk a kolbászbélzetet.
Érdekelhet: Még kés sem kell hozzá: egy séf mutatott egy trükköt, amivel kinyithatod a szorosan záródó befőttesüveget.
My megtanulta, hogyan kell közönséges vízzel csinálni. Anatolij Dobrovolszkij ukrán séf az Instagram-oldalán nézte meg a trükköt.
Miért öntsünk vizet a kolbászra
Ahhoz, hogy a kolbászról szó szerint egy mozdulattal eltávolítsuk a bőrt, le kell vágni az egyik szélét, és néhány másodpercig forró vizet kell önteni a kolbász minden oldalára.
Dobrovolsky azt is megmutatta, hogyan kell a kolbászt tárolni, miután a bőr már nem fedi egy részét. Ahhoz, hogy a kolbász ne legyen időjárásfüggő, a megmaradt bélést rá kell csúsztatni a kolbászra, és meg kell kurblizni, ahogy a videón látható.
Nézze meg a videót egy szakács gyorshackjéről:
Egyéb hírek:
Személyről: Anatolij Dobrovolszkij
Anatolij Dobrovolszkij ukrán szakács, a spanyolországi Benidorm város SOFi kávézójának brand chefje. A séf a közösségi oldalakon kulináris életmódtrükköket tesztelő videókat is közzétesz. Instagram-oldalát több mint 4,7 millió felhasználó követi.
Ha hibát észlel, jelölje ki a szükséges szöveget, és a Ctrl+Enter billentyűkombinációval értesítse a szerkesztőséget.
