A My elmondja, milyen jelekre kell figyelnie ahhoz, hogy a legfinomabb mandarinokkal távozzon a szupermarketből.
Link másolva
Hogyan válasszuk ki a legjobb mandarinokat a boltban / Kollázs: My, fotó: depositphotos.com
Megtanulhatod:
- Hogyan válasszuk ki a legjobb mandarinokat a boltban
- Mi a különbség a mandarin és a klementin között?
- Milyen mandarinokat válasszunk
Az ősz és a tél beköszöntével a szupermarketek polcai hagyományosan megtelnek citrusfélékkel, és ilyenkor felmerül az éves dilemma: melyik gyümölcs lesz igazán édes, lédús és könnyen hámozható? Végül is külsőre hasonlóak, de a tökéletes mandarin megtalálása nem könnyű.
A My elárulja, hogyan választhatsz igazán ízletes mandarinokat, amelyek édesek és lédúsak lesznek.
Ha érdekli, hogyan tárolja otthon a burgonyát, ajánljuk figyelmébe anyagunkat: A tökéletes tárolás titka: egy elemmel akár hat hónapig is friss marad a burgonya.
Mi a különbség a mandarin és a klementin között?
A mandarint és a klementint gyakran ugyanannak gondolják, de van köztük különbség. Interia Kobieta elmondja, hogy a klementin külön faj, az édes narancs és a mandarin hibridje. Vékony, sima héja van, könnyen hámozható, húsa pedig mindig édes és lédús. A mandarin egy tágabb fogalom, amely különböző fajtákat takar, beleértve a satsumi, a tangelo és a klasszikus mandarint. Az ízük lehet édes vagy savanyú, és a hámozás könnyűsége a fajtától függ.
Ez is tetszhet: A banán 26 nap után is sárga marad: egy blogger szokatlan életmódtrükköt fedezett fel
Hogyan válasszuk ki a legjobb mandarint a boltban?
Ahhoz, hogy a legfinomabb citrusfélékkel távozzon a szupermarketből, javasoljuk, hogy figyeljen néhány egyszerű jelre:
- A héj színe. A mandarinnak mély narancssárga színűnek kell lennie – ha a gyümölcs sárgás, halvány vagy zöldes foltokkal tarkított, nagy a kockázata, hogy éretlen és savanyú.
- A súly is fontos – javasoljuk, hogy vegyen fel néhány szeletet: a nehezebb mandarinok általában több levet tartalmaznak, ami azt jelenti, hogy lédúsabbak.
- A héj textúrája: legyen kissé laza, de ne legyen túl vékony, mert a nagyon vékony héj nem garantálja az édességet, és megnehezítheti a hámozást.
- Illat. Az erős citrusaroma az érettséget és a jó gyümölcshús-aromát jelzi.
Melyik mandarinfajtát válasszuk
A fajták közül a klementinre érdemes odafigyelni, amely szinte mindig édes, mag nélküli és könnyen hámozható, bár nem minden boltban kapható. A satsumi egy másik népszerű, a polcokon gyakran megtalálható fajta; vékony héjú, kevés maggal rendelkezik, és könnyen hámozható. A tangelo viszont savasabb lehet, így aki az édességet keresi, jobban jár, ha más lehetőséget választ.
Mire jó a mandarin
A mandarin nem csak ízletes rágcsálnivaló, hanem magas tápértékű gyümölcs is. 100 grammban körülbelül 53 kcal van, így remek kiegészítője egy diétának vagy egészséges nassolnivalónak. Rostban gazdagok, ami támogatja az emésztést és teltségérzetet okoz.
Az egyik legfontosabb összetevője a C-vitamin, amely erősíti az immunitást, védi a sejteket az oxidatív stressztől és elősegíti a sebgyógyulást. Ezenkívül a mandarin béta-karotint, B-vitaminokat, káliumot, magnéziumot és szerves savakat tartalmaz, amelyek antioxidáns hatásúak és támogatják a szervezet általános egészségét. Alacsony glikémiás indexük miatt okos választás azoknak, akik ellenőrzik a vércukorszintjüket.
Ráadásul a mandarin nagyon sokoldalúan felhasználható a konyhában: fogyasztható önmagában, felhasználható salátákban, turmixokban, desszertekben, héja pedig (természetesen alapos mosás után) alkalmas nassolásra vagy ízesített szirup készítésére.
A nagyon érzékeny gyomrúaknak azonban óvatosnak kell lenniük, mivel a citrusfélék savassága kellemetlenségeket okozhat. A legtöbbek számára azonban a mandarin továbbra is egészséges és biztonságos gyümölcs, amely egészségesen és ízesen gazdagítja a mindennapi étrendet.
Kinek nem szabad citrusféléket fogyasztania
A nagyon érzékeny gyomrú embereknek óvatosnak kell lenniük, mivel a citrusfélék savassága kellemetlen érzést okozhat. A legtöbbek számára azonban a mandarin továbbra is egészséges és biztonságos gyümölcs, amely egészséget és ízt ad a napi étrendhez.
Nézzen meg egy videót arról, mi történik, ha túlzásba viszi a mandarin fogyasztását:
Bővebben:
A forrásról: Interia Kobieta
Az Interia Kobieta Lengyelország egyik legnagyobb életmóddal foglalkozó weboldala, amely az Interia Portal tulajdonában van. Több mint 20 éve nyújtunk megbízható információkat, bevált tanácsokat és értelmes szórakozást minden korosztályú nőnek.
Ha hibát észlel, kérjük, jelölje ki a kívánt szöveget, és a Ctrl+Enter billentyűkombinációval értesítse a szerkesztőséget.
