Egy gyors és egészséges tojásreggeli receptje.
Link másolva
Frittata – recept / kollázs: My, fotó: depositphotos.com/
A háziasszonyok gyakran keresik, hogy mivel lehet olyan gyorsan elkészíteni a reggelit, amivel meglephetik az egész családot. Íme az olasz frittata receptje, amely gyorsan elkészül, és az egész család jóllakik. A zöldségek, a sajt és a tojás kombinációja még a gyerekeknek is tetszeni fog.
Egyébként használjunk sütőben való sütésre alkalmas serpenyőt – számol be a My olga_riabenkóra hivatkozva.
Ez is érdekelheti: Új töltelék és még jobb íz – a tökéletes töltött paprika receptje
Frittata – recept
Hozzávalók: Rántottát készítünk a következő ételekből:
- szalonna – 120 g;
- paprika – 1 db;
- zöldhagyma – 4-5 db;
- spárgabab – 100 g;
- tojás – 7 db;
- parmezán – 100 g;
- puha mozzarella – 1 db;
- só, bors;
- friss bazsalikom – 2-3 szál
Vágjuk a szalonnát falatnyi darabokra, és pirítsuk meg egy serpenyőben.
Vágjuk csíkokra a paprikát, tegyük a serpenyőbe, és süssük öt percig.
Most adjuk hozzá a spárgababot, az apróra vágott zöldhagymát, a bazsalikomot, és tartsuk a tűzön még két percig.
Verjük fel a tojásokat, adjunk hozzá sót, borsot és reszelt parmezánt.
Öntsük a tojásos keveréket a zöldségekre, és a tetejére tegyük a felszeletelt mozzarellát.
Mindent megszórunk parmezánnal, és az edényt tizenöt percre 180 fokos sütőbe tesszük.
Jó étvágyat!
Nézze meg a frittata elkészítéséről szóló videót:
Ez is érdekelhet:
A személyről: olga_riabenko
olga_riabenko egy népszerű ukrán ételblogger az Instagramon, a Master Chef 12 szuperdöntőse. A blog szerzője rendszeresen publikál exkluzív recepteket a kiváló ételekből. Olga_riabenkóra több mint 170 ezer közösségi háló felhasználó van feliratkozva.
Ha hibát észlel, jelölje ki a szükséges szöveget, és a Ctrl+Enter billentyűkombinációval értesítse a szerkesztőséget.
