Egy kiadós burgonyaleves receptje.
Link másolva
Burgonyaleves – recept / kollázs: My, fotó: depositphotos.com/
A sajtos krumplileves receptjét ajánljuk, amely változatossá teszi az ebédeket, és igazi lelemény lesz a hideg napokon. A szalonna, a sajt és a burgonya kombinációja mindig kedvező, és az étel teljesen egyszerűen elkészíthető.
Egyébként, ha kívánjuk, tálaláskor a levest zöldfűszerekkel is díszíthetjük, számol be a My olga_riabenkóra hivatkozva.
Ez is érdekelheti: Isteni reggeli percek alatt – egyszer és kész
Burgonyaleves – recept
- Szalonna – 100 g;
- Hagyma – 1 db;
- Zellerszár – 2 db;
- Olaj – 50 g;
- Liszt – 2 evőkanál;
- Tej – 250 ml;
- Tejszín – 250 ml;
- Leves vagy víz – 1 liter;
- Burgonya – 4-5 db;
- Szárított fokhagyma – 1 teáskanál;
- Paprika – 1 teáskanál;
- Kurkuma – 1 teáskanál;
- Só, bors – ízlés szerint;
- Cheddar sajt – 200 g
A szalonnát kockákra vágjuk és serpenyőben megpirítjuk, majd kivesszük.
Tegyük ugyanebbe a serpenyőbe az apróra vágott hagymát és zellert, pirítsuk kb. 7 percig, majd adjuk hozzá a lisztet, keverjük össze, és öntsük hozzá a tejet, a húslevest és a tejszínt.
Első fogások / infografika: My
Öntsd bele az összes fűszert, az apróra vágott burgonyát, főzd addig, amíg a burgonya elkészül.
Adjuk hozzá a szalonnát, a reszelt sajtot, keverjük jól össze, és tartsuk a tűzön még egy percig.
A levest sült szalonnával és sajttal díszítjük, tálalhatjuk. Jó étvágyat!
Nézd meg a videót, hogyan készítsd el a krumplilevest:
Érdekelhet:
A személyről: olga_riabenko
olga_riabenko egy népszerű ukrán ételblogger az Instagramon, a Master Chef 12 szuperdöntőse. A blog szerzője rendszeresen publikál exkluzív recepteket a kiváló ételekből. Olga_riabenkóra több mint 170 ezer közösségi háló felhasználó van feliratkozva.
Ha hibát észlel, jelölje ki a szükséges szöveget, és a Ctrl+Enter billentyűkombinációval értesítse a szerkesztőséget.
