Van egy egyszerű módja az avokádó felének tartósításának, hogy napokig zöld és friss maradjon.
Link másolva
Így tároljuk a felvágott avokádót, hogy ne sötétedjen el / Kollázs: My, fotó: Freepik
Megtanulhatod:
- Hogyan tartósítsuk az avokádó másik felét?
- Mit adjunk az avokádóhoz, hogy ne feketedjen meg?
Az avokádó pirítóson már régóta az egészséges reggeli szimbóluma, de gyakran előfordul, hogy a gyümölcs felének felhasználása után a másik fele gyorsan besötétedik, és elveszíti étvágygerjesztő külsejét. Ez felesleges pazarláshoz vezet, hiszen új gyümölcsöt kell vásárolni. A My elárulja, hogyan tartósítsa a felvágott avokádót, hogy zöld és friss maradjon.
Ha érdekli, hogyan lehet gyorsan megpuhítani a kemény avokádót, olvassa el anyagunkat: Csak 15 másodperc kell hozzá: a titkos trükk, hogy az avokádó tökéletesen puha legyen.
Az Avocados From Mexico szakértői olyan egyszerű trükköket osztottak meg, amelyekkel az avokádó még felvágás után is étvágygerjesztő marad. Erről ír az Express.
Hogyan tartósítsuk az avokádó másik felét?
Javasoljuk, hogy az avokádót a húsával lefelé egy vízzel teli üveg- vagy műanyag edénybe tegyük, és tegyük a hűtőszekrénybe. Ez a módszer körülbelül két napig tartja frissen, mivel megakadályozza, hogy a gyümölcshús érintkezzen a levegővel.
Egy másik módszer az, ha egy fél avokádót szorosan élelmiszerfóliába csomagolunk, és a hűtőszekrényben tároljuk. Ez segít csökkenteni az oxidációt, és meghosszabbítja a gyümölcs „életét”.Mit adjunk az avokádóhoz, hogy ne feketedjen meg?
Ahhoz, hogy az avokádó hosszabb ideig zöld maradjon, egyszerűen csepegtessünk friss citrom- vagy lime-levet a húsára. A sav természetes gátat képez az oxidáció ellen.
Ez is érdekelhet: A banán 26 nap után is sárga marad: blogger elárul egy szokatlan life hacket
Egyes szakácsok az olívaolaj használatát is javasolják – ez egy vékony filmréteget képez, amely megvédi az avokádót a levegővel való érintkezéstől.
A szakértők egy másik módszert javasolnak – tegyük az avokádót légmentesen záródó edénybe néhány szelet lilahagymával együtt, annak természetes vegyületei szintén megvédik az avokádót a sötétedéstől.
Ha több gyümölcs marad, mint amennyit a következő napokban fel akarsz használni, akkor pürét csinálhatsz belőle, adj hozzá egy kis citromlevet, és fagyaszd le. Ebben a formában az avokádó több hónapig megőrzi ízét és előnyeit.
Nézd meg ezt a videót arról, hogyan tartósítsd a felvágott avokádót, hogy ne feketedjen meg:
További lifehackek:
A forrásról:
. – egy brit hírportál, amely a Daily Express újsághoz kapcsolódik, amely az Egyesült Királyság egyik legrégebbi bulvárlapja. Az oldal a Reach PLC médiavállalat tulajdonában van, amely más népszerű kiadványok, például a Daily Mirror és a Daily Star tulajdonosa is.
Ha hibát észlel, kérjük, jelölje ki a szöveget, és a Ctrl+Enter billentyűkombinációval jelezze a szerkesztőségnek.
