Sajtos tésztába töltött kolbász receptje.
Link másolva
A tésztába töltött kolbásznak olyan íze van, mint gyerekkorunkban / Kollázs: My, fotó: screenshotok a videóból
Sokan ettek tésztába töltött kolbászt még az iskolai vagy egyetemi menzákon. És néha megvan a vágy, hogy újra kipróbáljuk a gyerekkorunkból ismert pékárut. Kiderül, hogy otthon is könnyen elkészíthető.
My megtanulta, hogyan lehet megfizethető termékekből nagyon finom tésztába töltött kolbászt készíteni. Irina ukrán blogger a TikTok iriska_dimitrova című műsorában mesélt róla.
Kolbászok tésztában – recept
- Kolbászok 6 db.
- Leveles tészta 300 g
- Sajt 80-100 g
- Ketchup
- Tojás 1 db.
- Víz 1 evőkanál.
- Szezám
A kiolvasztott tésztát vágjuk kolbászhosszúságú téglalapokra. A téglalap két oldalán vágásokat ejtünk, és a közepét megkenjük ketchuppal. A tésztára helyezzük a reszelt sajtot és a kolbászt, majd csomagoljuk be a tésztát.
A tésztába csomagolt kolbászokat helyezzük egy pergamenre bélelt tepsire, és takarjuk le egy törülközővel – így 20-30 percig meleg helyen kell állniuk. Ezután kenjük meg a kolbászokat tojássárgájával és vízzel, szórjuk meg szezámmaggal, és tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe 12-15 percre.
Jó étvágyat!
Nézd meg videón, hogyan készítsd el a kolbászt a tésztában:
Ez is érdekelhet:
A személyről: iriska_dimitrova
iriska_dimitrova egy népszerű szakácsblogger az Instagram közösségi hálózaton. A blog szerzője rendszeresen közzéteszi az ínyenc ételek érdekes receptjeit. Több mint 100 000 Instagram-felhasználó van feliratkozva iriska_dimitrovára.
Ha hibát észlel, jelölje ki a szükséges szöveget, és a Ctrl+Enter billentyűkombinációval értesítse a szerkesztőséget.
