Egy kiadós saláta receptje csirkemájjal.
Link másolva
Saláta csirkemájjal – recept / kollázs: My, fotó: depositphotos.com/
A csirkemáj egy nagyon hasznos termék, amely vasban gazdag, így kiváló választás a vérszegénységben szenvedőknek, vagy azoknak, akiknek növelniük kell a hemoglobinszintjüket. Íme egy finom saláta receptje ezzel az összetevővel.
A salátához egyébként házilag is készíthetünk majonézt – számol be a My alionakarpiuk-ra hivatkozva.
Saláta csirkemájjal – recept
Hozzávalók: Húsleves és májmájas csirkemáj:
- csirkemáj – 500 g
- hagyma – 1 nagy
- sárgarépa – 2 db.
- konzerv zöldborsó – 1 konzerv.
- majonéz – ízlés szerint
- só, fekete bors – ízlés szerint
- babérlevél – 1-2 db.
- olaj – a sütéshez
A csirkemájat megtisztítjuk, felöntjük vízzel, hozzáadjuk a vizet, babérlevelet, sót és készre főzzük. Ezután a májat kihűtjük, és szalmaszálakra vágjuk.
A hagymát finomra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük. A zöldségeket növényi olajban megpirítjuk, sózzuk, kevés cukrot adunk hozzá, és hagyjuk kihűlni.
Egy tálba küldjük a májat, a zöldségeket, a zöldborsót, adjunk hozzá fekete őrölt borsot, majonézt és keverjük össze mindent jól.
Jó étvágyat!
Nézze meg a videót, hogyan készítsünk csirkemájsalátát:
Ez is érdekelhet:
Személyről: alionakarpiuk
alionakarpiuk egy népszerű ukrán ételblogger az Instagram közösségi hálózaton. A blog szerzője rendszeresen publikál exkluzív recepteket a finom ételekről. A közösségi hálózat több mint 60 ezer felhasználója van feliratkozva alionakarpiukra.
Ha hibát észlel, jelölje ki a szükséges szöveget, és a Ctrl+Enter billentyűkombinációval értesítse a szerkesztőséget.
