Ez a sajt nemcsak a fogzománcot erősíti, hanem a szájhigiéniát is támogatja, mondják a szakértők.
A Cheddar sajt erősíti a fogak egészségét / kollázs My, fotó depositphotos.com, pxhere.com
Mindenki tudja, hogy az édességek, az édes szénsavas italok és más édességek negatívan befolyásolhatják a száj egészségét, különösen, ha nem mosunk fogat közvetlenül az elfogyasztásuk után. Vannak azonban olyan termékek, amelyek éppen ellenkezőleg, támogatják a szájhigiéniát. Erről ír a Parade.
A fogorvosok szerint egy termék különösen jót tesz a szájhigiéniának, és valószínűleg most is ott van a hűtődben.
Mindhárom orvos, akivel a riporterek beszéltek, azt mondta, hogy ez a cheddar sajt.
Sandeep Sahar New York-i fogorvos kifejtette, hogy a sajt többek között azért hasznos, mert serkenti a nyáltermelést, és így semlegesíti a savakat a szájban.
Olvassa el továbbá: A sajtok és a sajtok a sajtok és a sajtok között:
„A nyál természetes módon emeli a száj pH-értékét, pufferelve az ételekből és italokból származó savakat, valamint a szájüregi baktériumok által termelt savakat. Az alacsonyabb szájsavtartalom csökkenti a zománc erózióját, és segít megelőzni a fogszuvasodást okozó baktériumok szaporodásának kedvező körülményeket” – jegyezte meg.
Katrice Austin fogorvos, a Let’s Talk Smiles podcast házigazdája elárulta, hogy a nyál segít semlegesíteni a savakat, és az Amerikai Fogászati Társaság szerint kiegyensúlyozott étrenddel kombinálva mintegy 20 százalékkal csökkentheti a fogszuvasodás kockázatát. Ezért olyan értékes a cheddar sajtnak ez a különleges előnye.
Fatima Khan fogorvos és a Riven Oral Health társalapítója szerint a nyáltermelés serkentése mellett a cheddar a fogzománcot is erősíti.
„Olyan alapvető ásványi anyagokat tartalmaz, mint a kalcium és a foszfor, amelyek segítenek a zománc erősítésében és remineralizálásában” – mondta a szakértő.Hozzátette, hogy ez a sajt tartalmazza a kazein nevű fehérjét, amely a kalciummal együtt segíthet a zománc demineralizációjának vagy foltjainak helyreállításában.
„A kazein védőgátat képezhet a fog felszínén, hogy tovább védje a zománcot. A zománc a legkeményebb szövet a szervezetben. Segít megelőzni a fogszuvasodást és a fogérzékenységet. Az erősebb zománc fontos a funkció és a normál kopás szempontjából” – mondja a fogorvos.
Kell-e fogat mosni cheddar sajt fogyasztása után?
Mivel a cheddar sajt annyira jót tesz a száj egészségének, talán elgondolkodik azon, hogy meg kell-e mosnia a fogait az elfogyasztása után. Mindhárom fogorvos szerint igen.
„Gondolj úgy a sajtra, mint a fogaid egészséges barátjára, ne úgy, mint a fogmosás helyettesítőjére” – jegyezte meg Austin.
A Cheddar sajt nem az egyetlen termék, amely egészségesen tartja a fogakat. Austin szerint a joghurt, a leveles zöldségek és a diófélék olyan ásványi anyagokat tartalmaznak, amelyek szintén segítenek a fogzománc erősítésében. Emellett Sugar azt tanácsolja, hogy fogyasszunk ropogós gyümölcsöket és zöldségeket, például almát és zellert. Ezek segítenek növelni a nyálelválasztást, és ez ugyanolyan pozitívan hat a száj egészségére, mint a cheddar sajt.
„A vízivás, különösen a fluorozott víz, szintén segít a cukrok kiürítésében, és helyreállítja a száj egészséges pH-szintjét” – tette hozzá a fogorvos.
Korábban az My írt a vérnyomáscsökkentő sajtról No. 1. számmal. Sheri Gow táplálkozási szakértő szerint a nátriumbevitel csökkentése az egyik legjobb módja a vérnyomás csökkentésének. A svájci sajt pedig az egyik legalacsonyabb nátriumtartalmú sajtválaszték. Egy 30 grammos adag körülbelül 52 milligramm nátriumot tartalmaz, ami a napi adag 2%-a.
