Elmondjuk, hogyan készíts otthon forró csokoládét, hogy olyan jó legyen, mint egy kávézóban elfogyasztott ital.
A házi forró csokoládé nagyon finom lehet / kollázs: My, fotó: depositphotos.com
A mályvacukros forró csokoládé régóta az otthoni melegséggel és otthonossággal társul, ami a hideg évszakban annyira hiányzik. A legfinomabb italokat azonban általában kávézókban kell megvenni, mert a porított analógok gyakran nem felelnek meg az elvárásoknak.
Összeszedtünk három egyszerű lehetőséget arra, hogyan készíthetünk otthon forró csokoládét. Segítségükkel finom italokat fogyaszthatsz, és megkínálhatod szeretteidet.
Sűrű forró csokoládé – recept kakaóval
Ez az illatos és gazdag desszert különleges melegséggel tölti meg a téli estéket. Ehhez vegyük: 1:
- 300 milliliter tejet;
- 50 gramm csokoládé (70%-os);
- evőkanál kakaó;
- cukor;
- egy csipet fahéj vagy vanília;
- tejszínhab.
Térjünk rá, hogyan készítsünk forró csokoládét. Öntsük a tejet egy lábasba, és tegyük a tűzre. Adjuk hozzá a kakaót, és keverjük meg, hogy ne legyenek csomók.
A csokoládét késsel apróra vágjuk, és a lábasba öntjük. Addig keverjük, amíg felolvad. Amikor a keverék sima, adjuk hozzá a cukrot, a vaníliát vagy a fahéjat az ízesítéshez.
Öntsük az italt poharakba, és díszítsük tejszínhabbal.
Forró csokoládé – klasszikus recept
Azt is kitaláltuk, hogyan lehet csokoládéból forró csokoládét készíteni. Ehhez szükséged lesz:
- 100 gramm csokoládé (étcsokoládé);
- 500 milliliter tej;
- 50 milliliter tejszín;
- egy evőkanál cukor;
- egy teáskanál vaníliakivonat.
A csokoládét késsel apróra vágjuk. Öntsük a tejet egy lábasba, és alacsony lángon melegítsük fel. Öntsük bele a csokoládét, a cukrot, a vaníliát és a tejszínt. Óvatosan keverjük, amíg a keverék sima nem lesz, de ne hagyjuk felforrni.
Olvassa el még: – A tésztát a tésztával együtt elkészíthetjük:
Vegyük le a tűzről, és habverővel enyhén keverjük fel – könnyű habnak kell képződnie. Öntse az italt csészékbe, és forrón tálalja. Csokoládéforgáccsal díszíthetjük.
Forró csokoládé – recept rummal
Végezetül nézzük meg, hogyan készíthetünk forró csokoládét enyhe alkoholos jegyekkel és hihetetlen ízvilággal. Ehhez vegyünk:
- 100 gramm csokoládé (étcsokoládé);
- 200 milliliter tej;
- 30 milliliter rum;
- egy teáskanál cukor;
- egy csipet fahéj.
Olvasszuk fel a csokoládét vízfürdőben. Ezután öntsük bele a tejet, és keverjük össze. Végül adjuk hozzá a cukrot, a rumot és a fahéjat. Keverjük össze és tálaljuk ezt a sűrű desszertet.
A változatosság kedvéért tehéntej helyett használhat kókusztejet, megváltoztathatja a fűszereket vagy az alkoholos italt. Például egy csipetnyi chilipaprikával melegebb hatást érhetünk el.
