A szerző elmagyarázta, hogy milyen módszerekkel tartható jó állapotban a burgonya, a sárgarépa és a káposzta.
Link másolva
Hogyan kezeljük a zöldségeket természetes gyógymódokkal / Kollázs: My, fotó: youtube.com screenshot
Megtanulhatod:
- Hogyan válogassuk a zöldségeket a pincében
- Milyen természetes fertőtlenítőszerek segítenek megmenteni a termést
- Mit tegyünk a rothadás első jeleinél, hogy megmentsük állományainkat
Sok kertész szembesül azzal a problémával, hogy a pincében lévő zöldségek megromlanak a penész és a rothadás miatt. A termék károsodásának folyamata a gombák és baktériumok tevékenysége miatt következik be, amelyeket a magas páratartalom, a hőmérséklet-ingadozás vagy a zöldségeket a betakarítás során ért mechanikai sérülések aktiválnak.
A My úgy döntött, hogy szakértőkhöz fordul, hogy segítsen a kertészeknek megőrizni a termést tavaszig.
A népszerű YouTube-csatorna, a „Sad bilya Hati” szerzője azt tanácsolja, hogy először is gondosan válogassuk szét a zöldségeket: azonnal különítsük el a rothadás jeleit mutató gyümölcsöket és a szomszédos, esetleg gombaspórákkal fertőzött gyümölcsöket. Különösen veszélyesek a nedves bakteriális rothadások, amelyek a beteg zöldségekből származó folyadékkal gyorsan terjednek.
Ez is érdekelheti: Nem rothad és nem fonnyad: így marad ropogós és lédús a cékla áprilisig
Szakértői tippek a termés tartósításához
A szakértő hangsúlyozta a biztonságot: a válogatás légzőkészülékben és kesztyűben történik, hogy a spórák ne kerüljenek a tüdőbe. A pince fertőtlenítésére olyan biológiai készítményeket ajánl, mint a Phytosporin vagy a Trichodermin száraz formában, fűrészporral vagy homokkal keverve.
A szerző története szerint a híg mész, a só vagy a faszén biztosítja a páratartalom szabályozását, a jó szellőzés és a kényszerszellőztetés pedig segít elkerülni a pangást és a spórák terjedését.
Különleges zöldségek esetében a szakértő saját módszereket javasol
- Burgonya: A Phytophthora-fertőzött gumók eltávolítása és izolálása.
- Sárgarépa: kezeljük krétával, tegyük tőzegmohába vagy hagymahéjba a fertőtlenítő hatás érdekében.
- Káposzta: vágja le a rothadt leveleket és porítsa be krétával vagy hamuval.
Továbbá ne tároljunk gyümölcsöt és zöldséget a közelben, mivel az etilén felgyorsítja a rothadási folyamatot.
Hol lehet és hol nem lehet hagymát tárolni / My – infografika
Összefoglalva a szerző megjegyezte, hogy a penész és a rothadás elleni küzdelemben a legfontosabb a szisztematikus megközelítés: az időben történő válogatás, a stabil hőmérséklet és páratartalom, a minőségi szellőzés és a biztonságos természetes fertőtlenítőszerek használata. Ilyen körülmények között még a rothadás kezdeti jeleinél is megmenthető a termés nagy része, és megőrizhető tavaszig.
Tudjon meg többet a zöldségek tavaszig tartó hatékony tárolásáról a videóban.
Olvassa el továbbá: A zöldségfélék tárolása és tárolása:
A forrásról: YouTube csatorna „Garden near Home”
A „Sad bilya Hati” csatornán elmondják, hogyan kell megfelelően gondozni a kertet és a zöldségeskertet, gazdag termést kapni és elkerülni a gyakori hibákat. A videó egyszerű és hatékony módszereket mutat be a zöldség- és gyümölcstermesztésre, feltárja a talaj és a műtrágyák titkait, és tippeket oszt meg a növények kártevők elleni természetes védelmére.
Ha hibát észlel, jelölje ki a szükséges szöveget, és a Ctrl+Enter billentyűkombinációval értesítse a szerkesztőséget.
