A tökéletes gombapástétom receptje gombából.
Link másolva
Sikkes gombapástétom / Kollázs: My, fotó: screenshotok a videóból
Ha eleged van a bolti kenhető krémekből, és valami házi készítésűre vágysz, hihetetlenül finom gombapástétomot készíthetsz percek alatt, túl nagy erőfeszítés nélkül.
A My kiderítette, mi kell hozzá. Anna ukrán blogger a TikTok anny.cooking oldalán mesélt róla.
Gombapástétom – recept
Hozzávalók: Gombagombásztöltelék, gomba, gomba, gomba, gomba, gomba, gomba, gomba, gomba, gomba, gomba:
- Hagyma 1 db.
- Sárgarépa 1 db.
- Gomba 500 g
- Fokhagyma 1 gerezd
- Só 1/2 tk.
- Bors 1/2 tk.
- Olvasztott sajt 1 db.
- Vaj 50 g
A hagymát apróra vágjuk, és növényi vagy vajolajban megpirítjuk. Ezután lereszeljük a sárgarépát, és a hagymával együtt kb. 5 percig sütjük. Ez idő alatt felapríthatjuk a gombát.
Tegyük őket a serpenyőbe a zöldségekhez, és amint levet engednek, adjuk hozzá a finomra vágott fokhagymát. A zöldségeket és a gombát addig sütjük, amíg a nedvesség elpárolog. Ezután adjuk hozzá a fűszereket, egy darab vajat és az olvasztott sajtot.
A főtt gombát a zöldségekkel együtt turmixgéppel összeturmixoljuk, formába tesszük és kihűtjük.
Jó étvágyat!
Nézze meg a videót, hogyan készítsünk gombapástétomot:
Ez is érdekelhet:
Személyről: anny.cooking
anny.cooking egy népszerű ukrán szakácsblogger az Instagram közösségi hálózaton. A blog szerzője rendszeresen publikál exkluzív recepteket a kitűnő ételekből. A közösségi hálózat több mint 350 ezer felhasználója van feliratkozva az anny.cooking-ra.
Ha hibát észlel, jelölje ki a szükséges szöveget, és a Ctrl+Enter billentyűkombinációval értesítse a szerkesztőséget.
